Cómo hacer crema de limón?

Me comí un delicioso pavé de limón y sin sabor agrio y trató de hacer en casa, y que el problema no se puede obtener el limón agrio, le pregunté a la persona que hizo falar.Alguém pero ella no sabe cómo sacar el limón agrio, cuando para hacer circular, o crema dulce? he intentado durante más de leche condensada con el azúcar ya ha intentado, pero no había manera y sé que hay algo w / el amargo, así que no sé como.Ajudem!