Ingredientes, 4 personas:
• 1 Col
• 1 Butifarra Negra
• 3/4 Kg Alubias Cocidas
• Ajos,Sal, Aceite, Pimienta
Preparación:
En primer lugar se hierve la col. Una vez cocida se corta en trozos pequeños regulares, y se poné en una sartén con aceite previamente calentado con los ajos. se añade la butifarra negra a trozos y las alubias, dejando saltear suavemente durante aproximadamente 15 min. y removiendo todos los ingredientes de vez en cuando.
Nada más. receta sencilla pero deliciosa
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